Middagstips og oppskrifter

Posts Tagged ‘salat’

Ørret er en sunn og god fisk, og på grillen smaker det kjempegodt!
Dette er et kjempefint middagstips og middagsrett for sommermånedene.
Her kommer en oppskrift på middagstipset!

Ingredienser (til 2 personer)
Filet av ørret, om du kjøper i ferskvaredisk kan du
spørre om de kan måle opp for antall personer.
2 store poteter
1 boks rømme
Salat, tomater og diverse grønnsaker som du liker.

Fremgangsmåte
Når det gjelder grillingen av ørreten er det nok best å bruke
aluminiumsfolie. Fiskekjøtt blir fort veldig løst og faller fra hverandre.
Kjøttet i ørreten er likevell så fast at du kan grille den uten å ha den i folie.

Ha potetene i aluminiumsfolie og ha de på grillen til potetene er helt
myke gjennom. Du kan også bake de i stekeovn, det tar noe lengre tid.

Tilberedning
Dander ett stykke fisk sammen med potet, rømme og grønnsaker.

Vel Bekomme!

Taco har blitt favoritten til mange i det langstrekte land.
I denne retten serveres gjerne alle grønnsakene og kjøttet i egne skåler
sånn at man kan velge litt selv hva man vil fylle brødet med.

Ingredienser (til 4 personer)
ca. 500g kjøttdeig
1 pk. Taco Spacemix (kjøttdeigkrydder)
1 boks Tacosaus
1 pk. Wraps (Her kan du også bruke skjell)
1 pk. rømme
1 stk. salat
Tomater
Agurk
Løk
Mais

Her setter oppskriften ingen begrensninger. Fyll din tortilla med alt du måtte like av grønt. Mange bruker også ananas som en fin søtlig ingrediens til det andre litt mer sterke tilbehøret.

Fremgangsmåte:
Stek kjøttdeigen godt, følg anvisningen på krydderpakken.
Hakk opp alle grønnsakene og ha de i en eller flere skåler.
Varm opp stekeovnen til rundt 200 grader og legg inn tacoskjellene/wrapsene,
ha de gjerne i aluminiumsfolie slik at de ikke tørker inn.
Nå kan alt settes på bordet, en enkel Lørdagsrett.