Middagstips og oppskrifter

Posts Tagged ‘kjøttdeig’

Her kommer oppskriften på en god tacobolle.
Oppskriften gir ca. 15 tacoboller.

Ingredienser bolledeig
1 pk gjær
2.5dl melk
2.5dl vann
1/2ss sukker
1ts salt
1-2ss olivenolje
ca. 10dl mel

Bland sammen det tørre og ha i vesken, eltes til deigen er god å jobbe med.
La deigen heve mens du lager fyllet.

Ingredienser fyll
1/2 pose taco kryddermix
1/2 glass tacosaus
ca. 300g kjøttdeig
Revet ost

Stek kjøttdeigen, ha i kryddermixen når kjøttdeigen er gjennomstekt.
Bland kjøttet godt inn i kryddermixen og ha på tacosausen.
Kna ut passelige tacoboller av deigen og ha på fyll og revet ost,
la tacobollene heves litt før du steker de.

Stek tacobollene i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter.

Taco har blitt favoritten til mange i det langstrekte land.
I denne retten serveres gjerne alle grønnsakene og kjøttet i egne skåler
sånn at man kan velge litt selv hva man vil fylle brødet med.

Ingredienser (til 4 personer)
ca. 500g kjøttdeig
1 pk. Taco Spacemix (kjøttdeigkrydder)
1 boks Tacosaus
1 pk. Wraps (Her kan du også bruke skjell)
1 pk. rømme
1 stk. salat
Tomater
Agurk
Løk
Mais

Her setter oppskriften ingen begrensninger. Fyll din tortilla med alt du måtte like av grønt. Mange bruker også ananas som en fin søtlig ingrediens til det andre litt mer sterke tilbehøret.

Fremgangsmåte:
Stek kjøttdeigen godt, følg anvisningen på krydderpakken.
Hakk opp alle grønnsakene og ha de i en eller flere skåler.
Varm opp stekeovnen til rundt 200 grader og legg inn tacoskjellene/wrapsene,
ha de gjerne i aluminiumsfolie slik at de ikke tørker inn.
Nå kan alt settes på bordet, en enkel Lørdagsrett.