Middagstips og oppskrifter

Posts Tagged ‘ørret’

Ørret er en sunn og god fisk, og på grillen smaker det kjempegodt!
Dette er et kjempefint middagstips og middagsrett for sommermånedene.
Her kommer en oppskrift på middagstipset!

Ingredienser (til 2 personer)
Filet av ørret, om du kjøper i ferskvaredisk kan du
spørre om de kan måle opp for antall personer.
2 store poteter
1 boks rømme
Salat, tomater og diverse grønnsaker som du liker.

Fremgangsmåte
Når det gjelder grillingen av ørreten er det nok best å bruke
aluminiumsfolie. Fiskekjøtt blir fort veldig løst og faller fra hverandre.
Kjøttet i ørreten er likevell så fast at du kan grille den uten å ha den i folie.

Ha potetene i aluminiumsfolie og ha de på grillen til potetene er helt
myke gjennom. Du kan også bake de i stekeovn, det tar noe lengre tid.

Tilberedning
Dander ett stykke fisk sammen med potet, rømme og grønnsaker.

Vel Bekomme!