June 14th, 2009 | 
Author: Pannekaker er en enkel rett som kan være både tilbehør til suppe eller pannekaker kan være hovedrett på en sløv dag.
Her er en oppskrift på pannekaker
Ingredienser
3dl hvetemel
1/2ts salt
5dl melk
4 egg
Smør til stekepannen
Fremgangsmåte
Bland saltet godt inn i melet og hell i ca. halvparten av melken.
Rør godt til røren er helt uten klumper, ha så i resten av melken.
Visp eggene inn i røren.
Pannen kan gjerne være ferdig oppvarmet, men skru ned når du begynner å steke. Pannekaker svir seg fort!
Stek pannekaken på den ene siden til du ser at røren oppå har tørket, snu pannekaken og stek den sånn at den blir gylden på begge sider.
Serveres med sukker eller syltetøy på.
Posted in 
Tags: 
